Gurkemeie har et ekstremt bredt bruksområde på kjøkkenet og er absolutt valgt av mange husmødre og kokker. Det viser seg at dette krydderet har mange unike funksjoner som fortjener å bli bedre kjent. Det er en flerårig plante i ingefærfamilien som ligner ingefær. Andre navn på gurkemeie inkluderer indisk safran eller gul ingefær. Hvorfor er det verdt å velge gurkemeiepulver? Hva er fordelene med dette krydderet?
Hvorfor bruke gurkemeie?
Faktum er det gurkemeie pulver bør permanent vises på kjøkkenet til hver polsk husholdning. Hvorfor er det verdt å velge dette krydderet? Fremfor alt kan vi stole på:
- Anti-inflammatorisk og antioksidant effekt
- Forbedring av hukommelsen
- Antibakteriell og krampeløsende effekt
- Fordøyelsesstøtte
- Økt kroppslig immunitet
I daglig matlaging kan vi tilsette gurkemeie i mange retter, fordi dens helseegenskaper er mye bredere enn vi tror! Det er også nødvendig å sette pris på den beskyttende og helbredende effekten på øyesykdommer, ved å stimulere immunitet og senke sukker- og kolesterolnivået.
Daglig dose gurkemeie
Gurkemeie er uvurderlig for opprettholde riktig metabolisme. Hva er den anbefalte daglige mengden gurkemeiepulver? Eksperter indikerer at det er verdt å satse på 1 g gurkemeie per 10 kg kroppsvekt. Imidlertid bør et forbruk av denne mengden være forbundet med svært krydret mat. Med hjelp kommer gurkemeie i kapselform, som også er populært i mange hjem.
Gurkemeie og pepper – den perfekte duoen
vi vet allerede egenskapene til gurkemeiesom helt sikkert vil overraske elskere av dette krydderet. Det viser seg at i dette tilfellet utgjør gurkemeie og pepper den perfekte duoen! Denne kombinasjonen er veldig bra for leverhelsen, fettmetabolismen og oksidativ beskyttelse av leverceller. Bortsett fra det gurkemeie og pepper hjelper fordøyelsen og støtter produksjonen av fordøyelsesenzymer. Å bruke en slik løsning på kjøkkenet har mange fordeler for husstandsmedlemmer. Hvert av disse krydderne kan med hell kjøpes i mange nettbutikker og stasjonære butikker.
