I dagens raske, tilkoblede verden virker det vanskelig å finne et fint sted som ikke myldrer av turister.

Reiselivsnæringen har blitt gal. Til å begynne med, i flere år, flyttet ingen fra dette stedet. Så begynte alle å reise samtidig og flyplassen kollapset. Såkalte utenbysturer, drevet av å prøve å gjøre opp for tiden vi frarøvet pandemien, har blitt normen. Flyplasser begrenset antall flyreiser for å bedre spore bevegelsen av bagasje, og folkemengder samlet seg igjen og igjen på de samme stedene. Det er av denne grunn at noen europeiske byer har innført antiturismetiltak.

Samtidig vet alle som noen gang har besøkt Roma, Amsterdam eller Lisboa godt at det å dele magiske hjørner med en million andre besøkende rett og slett er verdt det. Nå som til og med andre-lags byer er overfylte, er det på tide å grave litt dypere.

I dagens globaliserte verden er det vanskelig å finne et fint sted uten turister, men her tilbyr vi deg en liste over elleve småbyer som er verdt å besøke. Og spesielt akkurat nå, når sommeren går mot slutten og høsten kommer.

Braga, Portugal

Den pittoreske byen Braga ligger nord for Porto og med sin tradisjonelle arkitektur, typiske fargerike azulejos og mange store offentlige torg kan den sammenlignes med kjente portugisiske turistmål. Historisk sett rangerer den blant de rikeste regionene i landet, noe som fremgår av flamboyansen til de lokale bygningene og den overdådige utsmykningen av kirkene.

Den viktigste religiøse bygningen er den romersk-katolske Santuário do Bom Jesus do Monte, i nyklassisistisk stil, som er tilgjengelig via en enkelt trapp med sytten armer. Brazas middelalderkatedral huser et museum for kirkelig kunst, og universitetet gjør byen behagelig livlig og full av unge mennesker. For en mer variert opplevelse anbefaler vi å bo på Pousada Mosteiro Amares, et restaurert kloster fra 1100-tallet i utkanten av byen.

Luzern, Sveits

Lucerne er en liten by kjent for sin middelalderske arkitektur, snødekte utsikt og tilgang til Vierwaldstättersee. Det fargerike historiske sentrum av Altstadt er omgitt av murer fra 1400-tallet.

De nærliggende alpetoppene og turstiene gjør Luzern til en turgåers drøm. For de som er mindre fysisk i form, tilbyr en lokal turoperatør naturskjønne helikopterflyvninger rundt Pilatus-fjellet, hvorfra du kan nyte utsikten over det uberørte sveitsiske landskapet, etterfulgt av en matbit. del av en fjellpiknik. Ønsker du å fullføre alpeeventyret med litt luksus, kan du prøve Park Hotel Vitznau med panoramautsikt, velværeområde og gourmetcatering.

Salzburg, Østerrike

Mozarts fødested er ikke bare et museum til ære for den berømte komponisten. Beliggenheten ved den tyske grensen har utsikt over de østlige Alpene, og selve byen er delt av elven Salzach. Middelalder- og barokkbygningene i gamlebyen okkuperer en av bredden, mens den nye byen utviklet seg på 1800-tallet på den andre bredden.

Hohensalzburg festning er et av de største middelalderslottene i Europa og er fullt av imponerende saler, museer og terrasser med panoramautsikt. Fra tid til annen arrangerer musikere konserter til ære for Mozart. Hvis du ønsker å tilbringe natten i østerriksk stil, tilbyr Hotel Sacher Salzburg deg skjæringspunktet mellom antikken med moderne komfort og omfattende service.

Verona, Italia

Bortsett fra 1300-tallsbygningen kalt Julies hus etter Shakespeares mest kjente skuespill satt her, er Verona en relativt rolig, velstående og generelt mindre turistaktig by i Italias Veneto-region.

Vi har beholdt det meste av det historiske sentrum, samt det praktfulle romerske amfiteateret fra det første århundre e.Kr., som har en fantastisk akustikk og fortsatt brukes til konserter, operaer og andre storstilte forestillinger. Hvis du leter etter et sted å hvile etter en slik kulturell opplevelse, ligger Hotel Due Torri i et palass fra 1400-tallet som praktisk talt resonerer med italiensk eleganse.

Gent, Belgia

I middelalderen var denne havnen i det nordlige Belgia en viktig bystat. I dag er det en universitetsby animert av et intenst kulturliv. Det sentrale fotgjengerområdet appellerer spesielt til besøkende med sin middelalderske arkitektur, inkludert grevenes slott fra 1100-tallet, også kalt grevens slott, og Graslei, en serie laughus langs elvehavnen, omgjort til sjarmerende kafeer.

Utsikten fra festningsvollene til slottet, det eneste i Flandern som har et intakt forsvarssystem og vollgrav, er fantastisk. Et interessant sted å overnatte er boutiquehotellet 1898 the Post, som ligger i et tidligere postkontor, som kombinerer landets fargerike historie med moderne luksus.

Rovinj, Kroatia

Istria, på den nordvestlige spissen av Kroatia, er ofte nærmere Nord-Italia enn den dalmatiske kysten. Den lille havnebyen Rovinj er et godt eksempel på dette med sine sterke venetianske påvirkninger og romantiske smug. De fargerike husene setter farge på byen smakfullt, og du trenger absolutt ikke å bekymre deg for å føle at du er i Disneyland.

En majestetisk barokkkirke med et høyt klokketårn reiser seg over hustakene fra en ås i nærheten, som er den høyeste bygningen i byen. Tabernaklet er viet til Saint Euphemia of Chalcedon, hvis navn er avledet fra det greske uttrykket «å snakke godt», lik vår eufemisme. Hvis du ønsker å forbedre besøket ditt, tilbyr Grand Park Hotel Rovinj, på den østlige bredden av bukten, mange utmerkede restauranter og utsikt over det historiske sentrum.

Bath, Storbritannia

Denne byen sørvest i England står på UNESCOs verdensarvliste for sin fantastiske gårdsarkitektur og gamle ruiner, hvorav de mest slående er de bevarte restene av de romerske badene som har gitt den navnet. I dag, i tillegg til de majestetiske honningfargede gotiske bygningene, kan man også finne dusinvis av museer, restauranter, tehus, tradisjonelle puber, teatre og andre kulturelle attraksjoner.

Imidlertid er lokale bad fortsatt en populær opplevelse, enten direkte ved de oppussede romerske badene eller ved det moderne Thermae Bath Spa-komplekset, som bruker Storbritannias eneste naturlige termiske kilder beregnet for bading. Men hvis du foretrekker en mer privat rens, har femstjerners Gainsborough Bath Spa et luksuriøst velværeområde midt i hjertet av byen.

Vilnius, Litauen

Sammenlignet med andre baltiske hovedsteder, holder det mindre kjente Vilnius seg unna folkemengdene som strømmer inn fra cruiseskip. Men årets feiringsserie for syttiårsjubileet for grunnleggelsen av byen, datoen som er fastsatt i et brev fra storhertugen av Vilnius Gediminas fra 1323, der han skriver at kommunen er klar til å ta imot nykommere , for å plassere den litauiske metropolen på kulturkartet.

Vilnius byr på mange ekstravagante attraksjoner som festivalen Rosa suppe (rødbete), rike dekorasjoner på dørene til bygninger, et tidligere fengsel omgjort til et kultursenter eller et litt anarkistisk distrikt med sin egen grunnlov, som blant annet setter standarder som » lov
ved feil».

Byens sære karakter inspirerte også et interessant prosjekt for tre unge gründere som så potensialet i det sovjetherjede historiske distriktet Vilnius og grunnla Stikliai Hotel der, som så langt er det mest sære medlemmet av Relais & Châteaux-nettverket.

Ljubljana, Slovenia

En annen dvergmetropol er Ljubljana, med mindre enn 300 000 innbyggere. Ljubljana er en innbydende by, ideell for å spasere takket være overfloden av parker og fotgjengerområder, med barokke arkitektoniske perler, en universitetsbefolkning og livlige fortauskafeer langs bredden av elven Ljubljana.

Dragebroen og det godt bevarte middelalderslottet i hjertet av byen tiltrekker besøkende med truende drageskulpturer, spektakulær utsikt over omgivelsene, historiske utstillinger og opplevelsesrike restauranter. Hvis du vil fordype deg i den lokale atmosfæren, leier boutiquehotellet Zlata Ladijca, som ligger i en bygning fra 1600-tallet, femten rom innredet i stil med ulike perioder av slovensk historie.

Aix-en-Provence, Frankrike

Universitetsbyen Aix-en-Provence i Provence-Alpes-Côte d’Azur-regionen er legemliggjørelsen av den avslappede livsstilen i Sør-Frankrike. Langs bulevardene med modne plataner finner du utmerket mat, fascinerende historie, rike kunstverk og pittoreske 1600-tallsslott. Byen er et av sentrene for det provençalske kjøkkenet. Tradisjonelle retter som bouillabaisse, ratatouille eller tapenade bør ikke mangle på menyen.

Og når det gjelder kunst, er Aix fødestedet til den berømte postimpresjonistiske maleren Paul Cézanne. Du kan besøke kunstnerens tidligere atelier og museet dedikert til ham, samt mange andre utstillinger. Hvis du liker å reise i absolutt komfort, vil kanskje boutiquehotellet Villa Saint-Ange appellere til deg, som ligger innenfor rammen av en luksuriøs villa fra 1800-tallet omgitt av store hager i sentrum av byen.

Trondheim, Norge

Norges tredje største by ligger mindre enn hundre kilometer sørøst for polarsirkelen og begynte akkurat å bli landets matknutepunkt da verden gikk i stå. Tidlig i 2020 var Trondheim by vertskap for Michelin Guide Nordic Gala Evening, hvor den lokale restauranten Speilsalen fikk sin første stjerne for sin moderne gastronomi.

Selv i dag er det hjemsted for lovende kokker, ledere innen det nye nordiske kjøkkenet. To timer med tog mot sørøst ligger Røros, hovedstaden i det norske lokalkjøkkenet. I tillegg til opplevelsesgastronomi, er Trondheim hjem til verdens nordligste katedral og er også et flott sted å se nordlyset. Etter en omfattende rekonstruksjon er det igjen mulig å bo på det kjente Britannia Hotel, som er en del av porteføljen til Norges rikeste mann, fra 2019.