Prisene for tsjekkisk gastronomi i august var 36 prosent høyere enn i 2019. Dette er den såkalte gastroindeksen til Dotykačka-selskapet, som analyserer data fra kassesystemer. Indeksen inneholder 50 varer som består av mat og drikke fra ulike typer virksomheter. Sammenlignet med i fjor økte prisene ifølge indeksen med åtte prosent.
Gastroindex sporer typiske retter fra tsjekkiske restauranter og puber. For eksempel har gjennomsnittsprisen på gulasj økt med 42 prosent siden 2019, fra 119 til 169 kroner.. Folk betalte i gjennomsnitt 201 kroner for en hamburger i august i fjor, og prisene har økt med 45 prosent de siste fire årene. Gjennomsnittsprisen på suppe var 51 prosent høyere i august i år, og kostet 54 kroner.
I følge firmadata økte prisen på øl med 35 % i 2019; i august var gjennomsnittsprisen i Tsjekkia 49 kroner. Prisen på vodka var 39 prosent høyere, og folk betalte i gjennomsnitt 52 kroner per skudd. For eksempel er biffer, pizza eller mineralvann mer enn en fjerdedel dyrere.
Dalibor Martínek: Billig arbeid tar slutt. En virvelvind av permitteringer kommer
Meninger
Ifølge offisielle data fra statistikkkontoret er det rundt en kvart million arbeidsledige i Tsjekkia. Dette er et lavt tall: ifølge data fra Eurostat er det 2,7 prosent av befolkningen, det nest laveste tallet i EU. I følge disse dataene er det bare Malta som har færre arbeidsledige, med 2,5 prosent. Det virker som om alle i Tsjekkia sliter. Ikke på lenge. Situasjonen vil imidlertid snart endre seg. Arbeidsledigheten i Tsjekkia vil øke de neste årene, tror newstream.cz-kommentator Dalibor Martínek.
Les artikkelen
I august økte årsprisene ifølge Dotykačka-indeksen med åtte prosent, mens for eksempel øl og kaffe ble dyrere enn i fjor.. Sirotek understreket at prisøkningstakten avtar gradvis fra år til år. I januar, ifølge indeksen, økte prisene med mer enn 12 prosent, ifølge den, for hele året, vil prisene øke med rundt seks til syv prosent fra år til år.
Som i tidligere måneder ser vi at salget ifølge dataene øker mest i gastronomisektoren i Praha, sa han. Fra januar til august var de opp 11 prosent fra år til år. De økte med 5 prosent i regionale byer, men i mindre byer og samfunn økte salget enten ikke i det hele tatt eller gikk til og med litt ned.
Årets sommersesong var ifølge selskapet svakere enn i fjor. I juli og august gikk salget i gastronomisektoren ned med 2 prosent sammenlignet med året før. Bortsett fra Praha, hvor de økte med 4 prosent, sank de i regionene og småbyene. Dotykačka opplevde den største nedgangen i klubber og diskoteker, hvis salg falt med 21 prosent i sommermånedene.
Ifølge selskapet kan dette skyldes en endring i den typiske oppførselen til personer som besøker bedrifter mer på ettermiddagen eller tidlig kveld. Det vil også bringe dem oftere til kaffebarer, som viser at salget økte med 4 % fra år til år i juli og august..
Newstream CLUB Magazine
Dette er en ny forretningslivsstil kvartalsvis om hvordan man kan leve et rikt, meningsfylt liv. Det gir inspirasjon, personligheter, milliardærer, intervjuer, tips. Mote, design, reiser, stil, gastronomi, filantropi og også fremtiden er en integrert del av det.
Som hovedtema i den FØRSTE utgaven av Newstream CLUB-magasinet med tittelen Work is Life, har vi valgt en radikal endring som finner sted i arbeidsfeltet. Tross alt er selv dette bladet et uttrykk for denne endringen. For bare noen få år siden ville et slikt blad ha ansatt en stor redaksjon i flere uker. Takket være dagens teknologi kan den tilberedes av et mye mindre team. Hvis han er effektiv nok og 100 prosent engasjert i saken.
Den nåværende utgaven av Newstream CLUB magazine er omtalt på forsiden manager og gründer Michaela Bakala, som røper at hun vurderer en ny karriere. Så hun reiser til California for å studere psykologi.
Hodejeger Jan Bubenik i første nummer forklarer han hvordan kravene til sjefene har endret seg den siste tiden. «Dagens sjef er en kaptein på stormfull sjø,» sier han.
Milliardærer og investorer Libor Winkler, Ondřej Fryc, Andrea Ferancová Bartoňová og Radim Jančura de deler sine tips om hvordan man kan administrere penger og investeringer.
Magasinet har en seksjon dedikert til filantropi – de presenterer seg selv store tsjekkiske stiftelser, inkludert Vlčkový-familien Cibulka og Kellner-familiens stiftelse. Den presenterer også artikler fra det prestisjetunge Harvard Business Review, som redaksjonen er den eneste som tilbyr den tsjekkiske offentligheten på lisens.
Den er tilgjengelig i Lagardères aviskiosk-nettverk. Den er også tilgjengelig online og i form av et abonnement via SEND.
Neste utgave av Newstream Club-magasinet vil bli publisert i desember 2023.
Relaterte temaer
