Fiskemarked i Senegal.
Keystone/AP/Leo Correa
Som Financial Times melder, har industriell lakseproduksjon stort sett hatt upåaktete konsekvenser: Den fører til en matkrise i de fattigste regionene i verden. I nordvest-afrikanske land som Senegal og Mauritania er sardiner hovedkilden til protein. En betydelig andel av fisken i norsk havbruk går imidlertid til laks, som Pascal Lago, SRFs næringsredaktør, forklarer. – Mer enn en halv million tonn fisk eksporteres hvert år fra Nord- og Vest-Afrika. Det ville være nok til å brødfø 33 millioner mennesker per år. Det enorme behovet for fiskefôr har også konsekvenser for befolkningen i India, Vietnam og Kenya.»
Sardiner utenfor kysten av Vest-Afrika er i ferd med å bli en sjelden vare: lokale priser har steget dramatisk de siste årene. «Tusenvis av mennesker emigrerer hvert år fra nordvest-afrikanske land fordi de ikke lenger har nok å spise og ikke lenger har råd til å kjøpe fisk,» sier Lago.
Lokale myndigheter har også skylden. I årevis oppmuntret de til overfiske av kinesiske og tyrkiske selskaper. De fraktet så fiskemelet og fiskeoljen til Norge. Dette skapte også arbeidsplasser i regionen, men overutnyttelsen av fiskebestandene skulle ta sin bitre hevn.
